Apesar do aumento no preço médio do litro do leite, Rondônia fechou agosto de 2021 como o estado que paga o menor valor ao produtor, de acordo com o levantamento feito pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Nos meses de agosto e setembro, o produtor recebeu R$ 1,67 pelo litro do leite in natura.
O levantamento apontou que o preço pago em Rondônia é o menor entre os dez estados produtores de leite do país. Minas Gerais é o estado com o melhor preço, já que segundo a Conab, os produtores recebem R$ 2,47 pelo litro do leite in natura. Veja a tabela:
Preço médio paga ao produtor de leite
| Estado | Preço do litro do leite in natura em ago/2021 |
| Minas Gerais | R$ 2,47 |
| Paraná | R$ 2,28 |
| Goiás | R$ 2,28 |
| São Paulo | R$ 2,22 |
| Santa Catarina | R$ 2,22 |
| Rio Grande do Sul | R$ 2,13 |
| Rio de Janeiro | R$ 2,13 |
| Mato Grosso | R$ 2,01 |
| Bahia | R$ 1,97 |
| Rondônia | R$ 1,67 |
Segundo a Conab, o valor aumentou 19,9% em agosto de 2021 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o produtor recebeu R$ 1,39 pelo litro do leite. Em relação a julho de 2021, a alta foi de 8,2%.
Quais as causas do preço baixo?
Conforme o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Rondônia (Faperon), Hélio Dias, três fatores são a causa do baixo valor do leite:
- Diminuição do consumo de produtos lácteos durante a pandemia da Covid-19;
- Importação de produtos de outros países;
- Concorrência com os varejistas autônomos.
Segundo Hélio, os produtores acreditavam que, com a melhora da pandemia no estado, a procura e o consumo de produtos lácteos aumentariam, causando a elevação dos preços, fato que não aconteceu.
Além disso, a concorrência dos produtores regionais com os produtos importados faz com que, produtos locais percam espaço. Hélio informou que já foi cobrado do Ministério da Agricultura a autorização para diminuir as importações de produtos lácteos vindos de outros países, principalmente da Argentina, Uruguai e Estados Unidos.
Aumento nas despesas
Conforme levantamento da Conab, em Jaru (RO) as despesas de custeio da produção de leite aumentaram em 15,93% em relação a 2020. O aumento é paralelo a alta do preço médio do litro do leite.
Despesas da produção de leite
| 2020 | 2021 | % DE AUMENTO | |
| Custeio de atividades | R$ 35.538,02 | R$ 43.377,66 | 22,05% |
| Despesas financeiras (juros) | R$ 533,07 | R$ 596,44 | 11,88% |
| Custo operacional | R$ 56.286,96 | R$ 67.684,10 | 20,24% |
| Renda de fatores (terra) | R$ 30.942,59 | R$ 33.445,35 | 8,08% |
| CUSTO TOTAL | R$ 87.229,55 | R$ 101.129,45 | 15,93% |
Dentro dos custos de atividades, três despesas apresentaram alta significativa:
- Transporte,
- Sal mineral,
- Impostos e taxas.
O transporte em 2020 pesou R$ 4,1 mil no bolso dos produtores. Em 2021, o valor foi de R$ 6,9 mil, cerca de 66,66% maior que no ano anterior.
O preço do sal mineral também aumentou. Em relação ao ano passado, a compra do sal ficou 51,68% mais cara. Os impostos e taxas estão 24,13% mais caros que 2020.
Segundo Hélio, algumas medidas são recomendadas para tentar diminuir os custos de produção. São elas:
- Piqueteamento de pasto;
- Uso de capineira com o capim-açu;
- Irrigação e pastagem dos piqueteamentos; e
- Uso de ração concentrada para a vaca que tiver a genética adequada.
Para o presidente da Faperon, todas essas medidas possuem o intuito de melhorar a alimentação dos animais para, assim, aumentar a produção de leite. Segundo Hélio Dias, as secretarias de agricultura municipais estão contribuindo com a agricultura familiar através da oferta de máquinas e equipamentos.
Preços de referência
O boletim informativo, com preços de referência do leite e de derivados lácteos, foi divulgado pelo Governo de Rondônia. O documento é divulgado todos os meses e, segundo a administração estadual, deve auxiliar as negociações entre produtores e indústrias.
O valor a ser pago em setembro pelo litro do leite padrão é de R$ 1,6667, com variação de R$ 0,0422.
Segundo a resolução do Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite), os valores de referência servem apenas como parâmetros e não precisam ser usados como preço fixo estabelecido, sendo possível a negociação entre o produtor e a indústria, em razão da quantidade de produto a ser ofertado, qualidade, a distância e logística.
Relembre: crise do leite em Rondônia
Em março deste ano, o preço pago aos produtores de leite caiu cerca de R$0,60 e o valor pago aos produtores passou a ser R$ 1,20. Conforme a Federação dos Trabalhadores na Agricultura de Rondônia (Fetagro) e Faperon, com esse baixo valor, nem os custos de produção conseguiam ser mantidos.
Em consequência disso, no dia 6 de abril, produtores rurais pararam um caminhão em União Bandeirantes, distrito de Porto Velho, que transportava leite até laticínios e em protesto, cerca de 10 mil litros de leite foram descartados na pista. Na ocasião, os produtores pediam o reajuste no valor médio do litro do leite. Na mobilização, cerca de 40% da classe parou de entregar o produto às indústrias.
Como resposta, no dia 15 do mesmo mês, a Seagri propôs criar um “preço de referência” para o leite de Rondônia, como tentativa de solucionar a crise do leite que se estabeleceu no estado. Conforme a proposta, os produtores não seriam obrigados a usarem o valor referência e ele serviria apenas de parâmetro para discussões sobre pagamento.
Ainda em protesto, no dia 19 de abril, três laticínios de Rondônia, sendo um em Urupá, outro de Mirante da Serra e o terceiro em Jaru, pararam de buscar leite junto às indústrias do ramo. Sem ter solucionado o problema, os produtores rurais continuavam a pedir reajuste no valor do litro do leite, que seguia custando a média de R$ 1,20 por litro. No dia 20, a Seagri começou a divulgar os preços de referência do produto.
Fonte: G1RO
