Com objetivo de qualificar às famílias vilhenenses e formar novas profissionais para garantir emprego e gerar renda, a Prefeitura de Vilhena, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SEMAS), está oferecendo o curso de panificação.
O curso está sendo ministrado no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) em dois períodos, sendo matutino e vespertino, tem duração de dois meses e como público alvo moradores do Conjunto “União”.
No curso, os alunos estão aprendendo sobre execução das operações do processo de fabricação de pães, bolos, doces e similares, do balanceamento ao acabamento final do produto, de acordo com as tendências do mercado no que diz respeito a matérias-primas e equipamentos, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, entre outros aprendizados.
Para a dona de casa Doralina Pereira, de 40 anos, participar do curso é uma oportunidade para aumentar a renda da família. “Estou prestando atenção em tudo. Quero, em breve, fazer salgados para vender”, disse Doralina.
De acordo com a secretária de Assistência Social, Ivete Pires, cerca de 50 pessoas estão sendo capacitadas no curso. “A cada novo curso que se inicia é uma infinidade de portas que se abrem para toda comunidade. São mais profissionais capacitados, mais trabalho, mais renda e mais vida digna”, disse Ivete Pires, ao participar de uma aula do curso, onde parabenizou os participantes pelo empenho em buscar conhecimento.
Ivete Pires informou que serão ofertados novos cursos para capacitar a população. “Estamos muito felizes por ofertar mais esse curso que está sendo realizado com muito carinho para os participantes. Quero agradecer à prefeita Rosani Donadon que tem dado todo o apoio para prosseguir com esse trabalho o nosso objetivo é trabalhar para melhorar a qualidade de vida em Vilhena”, finalizou a titular da Semas.
Fonte: Assessoria
